Viognier - Domaine St ROCH

Viognier – Domaine St Roch

9,00

  • Vin blanc – 75cl – 13,5°
  • Vin de France 2018

En stock

DESCRIPTION DU VIN

Le vin :
Viognier

Localité :
Limoux

Appellation :
Vin de France


Cépage :
Viognier

Au nez :

Très flatteur, épice sur les agrumes et les fruits exotiques.

En bouche :

Frais et rond, il est très agréable avec des notes d’abricot et de fleurs blanches. Un vin ample et bien équilibré avec une finale plus minérale.

Quelques mots sur le Viognier du Domaine St Roch :
Le Domaine St Roch est constitué au XVIIIe siècle par le Seigneur de Brasse Jacques Cassaigneau de Saint Gervais. Il se trouve sur la commune de Gaja-et-Villedieu (en Limoux), au sud de Carcassonne et sur la partie océanique de l’appellation. Aussi, les vignes sont âgées de 9 à 12 ans et sont cultivées en agriculture raisonnée.

Avec un viognier comme celui-ci, on pourrait s’attendre à quelque chose d’épais et un peu lourd. Or, il est justement surprenant par sa simplicité et son équilibre. Ainsi, ce Viognier Domaine St Roch est un vin accessible, et qui peut être apprécié en apéritif comme au moment du repas.