Comme à Cayenne

12,00

Appellation Languedoc – 2018

 

15% Carignan, 85% Grenache

 

Notes intenses de fruits rouges, framboise, groseille et épices

 

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Quelques mots :

« Comme à Cayenne », de chez Michel et Pompilia Guiraud, est un Saint Chinian qui se situe au Nord de Narbonne et celui-ci contient 15% de Carignan et 85% de Grenache.
Petite anecdote amusante : Cette cuvée se nomme ainsi car la parcelle de Grenache et Carignan a été si dure à planter que la mère de Michel, il y a 50 ans, disait aller à Cayenne pour travailler.

La conduite de la vigne se fait de manière raisonnée.