Coffret NOEL – Vin Blanc

49,00

Dans ce Coffret NOEL Vin Blanc, nous vous proposons une douceur insoupçonnée autour d’un Pinot Gris Vieilles vignes. Pour un pur moment de plaisir et de partage.

Contenu :

  • 1 bouteille de vin de 75 cl « Pinot Gris », Alsace Vieilles Vignes du Domaine Kirmann
  • Terrine en bloc de foie gras de canard du Périgord
  • Boîte de mendiants chocolat noir
  • et d’autres surprises !

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Description du coffret

Ce Coffret NOEL Vin Blanc s'adresse aux inconditionnels du vin blanc qui peut aller avec le foie gras. Cibovino propose malgré tout d'éviter un vin blanc trop sucré. Aussi, Le Pinot Gris Vieilles Vignes de la famille Kirmann est ici l'idéal. Avec ses arômes de poire et de mirabelle, ce vin blanc demi-sec est joliment fruité sans être moelleux.

Les mendiants sont faits artisanalement par notre partenaire Florent Thévenon Chocolatier, à Lyon. Des chocolats de grande qualité avec des fruits confits, des noisettes, des amandes torréfiées.

Le bloc de foie gras de canard est proposé par notre partenaire Les P'tits Mâchons, en collaboration avec leur éleveur du Périgord. Un foie gras juste assaisonné ce qu'il faut, sans autre fioriture.

Informations sur le vin

Caractéristiques :

Appellation Alsace Vieilles Vignes

 

100% Pinot Gris

 

Rond et fruité aux notes de poire et de mirabelle

 

Quelques mots sur le Pinot Gris d'Alsace du domaine Kirmann :

Le domaine Kirmann propose ici une cuvée exceptionnelle. Le Pinot Gris (anciennement Tokay) en Vieilles vignes est somptueux de caresse. Sans tomber dans le vin trop sucré, il apporte un bel équilibre entre fruité et une pointe d’acidité.

Retrouvez dans ce vin blanc demi-sec des saveurs de poire, de mirabelle et d’agrumes. Un vin gourmand à apprécier entre amoureux comme entre amis. Aussi, il est bon lors de l’apéro, comme pendant le repas.

La suggestion de Cibovino
Avec Olivier Kirmann, on aime bien partager ce Pinot gris avec quelques amis autour de :

  • à l'apéritif, avec quelques rillettes de thon ou de saumon
  • Un sauté de porc au curry
  • Un bon dessert comme une tarte aux mirabelles