Coffret Apéro Blanc – Terroir
45,00€
Nous vous proposons dans ce coffret apéro blanc terroir un vin de Bourgogne incontournable. Un apéro tout doux accompagnant de beaux apéritifs gourmands. Un apéro à partager à 6 ou 8 qui verront les accords de saveurs différemment.
Contenu :
- 1 bouteille de vin de 75 cl Domaine Vaupré, cuvée Terroir
- Biscuits sec Curry, gingembre
- Verrine Canard, miel, agrumes
- Pois chiche grillés Cumin, Pavot
- Saucisse sèche du Pilat
- et d’autres surprises !
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Description du coffret
Dans ce coffret Apéro Blanc Terroir, c'est un autre équilibre de saveurs délicates. Des textures savoureuses, des arômes qui nous invitent au voyage. Que ce soit le vin qui apporte une douceur beurrée du à son cépage, ou la terrine avec son accord sucré-salé. Les pois-chiche grillés apportent leur croquant pour plus de gourmandise. Les biscuits secs Bio ont un accord de saveurs supplémentaire avec le vin. La saucisse sèche traditionnelle sera bien-sûr appréciée de toutes et tous, en parfait accord avec ce vin blanc. Bien-sûr, tu auras accès à la playlist musicale de Cibovino pour accompagner dans une bonne ambiance ton moment de partage.
Informations sur le vin
Caractéristiques :
Appellation Pouilly-Fuissé – 2018
100% Chardonnay
Un vin souple et tendre en attaque. Une certaine minéralité et une douceur.
Quelques mots :
La cuvée Terroir du Domaine Vaupré est posée sur des sols argilo-calcaires qui sont labourés régulièrement pour éviter le désherbage chimique. Le domaine est passé récemment en Bio, la famille Vaupré a toujours eu à coeur de traiter la terre avec respect, avant même l'existence des labels.
Après des vendanges entièrement manuelles et un ensemble égrappé, un élevage en fûts de 11 mois attend la récolte.
Cela peut paraitre surprenant pour un vin blanc, mais le passage en fût permet de renforcer les arômes que délivre généreusement le Chardonnay, et de peaufiner un vin à l'image du vigneron.