Autres informations sur le cocktail
On pourrait dire que le South Beach de Cockorico est une variante du Havana Beach (ou d'autres cocktails du même type). Quoi qu'il en soit, c'est un cocktail qui rappelle le soleil, que ce soit les plages de Miami ou La Havane.
Un des Cocktails phare de Miami ! Synonyme des spring break, soleil, plage ! Un cocktail doux et acidulé où l'on retrouve l'orange, la passion et la vanille.
Sinon, ce South Beach de Cockorico a un truc en plus. Son créateur Marc Bonneton a été élu Global Winner de la Bacardi Legacy 2011 ! Il imagine et élabore des cocktails avec des ingrédients naturels et locaux. Son parcours par l'Antiquaire et l'Officine à Lyon lui a permis d'être classé dans les meilleurs bars à cocktails d'Europe !