Boléro

Quelques mots :

Le Domaine de Cauhapé a ceci de spécial que son propriétaire, M. Ramonteu, est aussi artiste. En effet, que ce soit pour Boléro ou ses autres cuvées, il apporte aussi un soin particulier a l’élaboration des étiquettes. De véritables œuvres d’art, cohérentes entre elles. C’est sur les terres de « CAUSSAPÉ », chauffe-pieds en béarnais, appelé aujourd’hui « CAUHAPÉ » que les premières vignes furent plantées sur 4 arpents dès 1558. Quant aux moelleux, qui ont gagné leur lettre de noblesse il y a fort longtemps, ils se parent d’une robe lumineuse et offrent une fraîcheur inimitable, source de plaisir à chaque dégustation.