L'Autre MANGOT 2016

L’Autre Mangot

à partir de
26,00

  • Vin rouge – 75cl – 14°
  • Saint Emilion 2016
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DESCRIPTION DU VIN

Le vin :
« L’Autre Mangot »

Localité :
Saint Etienne de Lisse

Appellation :
Saint Emilion


Cépage :
60% Merlot, 40% Cabernet-Franc

Au nez :
Un nez de pruneau enrobé de chocolat

En bouche :
Un vin droit, puissant et doux à la fois, avec une minéralité surprenante.


Quelques mots sur L’Autre Mangot :

L’Autre Mangot est un pari. Un vin plaisir d’une sélection de 2 parcelles. Une vinification en levures indigènes, sans soufre ajouté ni aucun autres intrants… Un élevage de 6 mois en amphores et jarres pour préserver la pureté du fruit… Ainsi, c’est ce qui donne à L’Autre Mangot son goût si original et inoubliable.

Situé à l’Est de l’appellation Saint-Emilion, sur la commune de Saint Etienne de Lisse, le Château Mangot compte 37 hectares d’un seul tenant, dont 34 hectares de vignoble. Aussi, avec de nombreuses réserves écologiques (haies, bois, talus, bandes enherbées…) représentant 15% de la surface, la biodiversité est un réel atout du terroir de Mangot, ou plutôt, de ses terroirs…
En effet, exposée plein sud, la combe ou « cirque » de Mangot offrent 4 zones de terroirs : pied de côtes, coteaux, terrasses et plateaux.

D’un point de vue géologique, le calcaire à astéries repose sur une assise de molasse calcaire (roche tendre), qui affleure sur les versants (15% de pente) autour des plateaux calcaires. Cette présence accrue de calcaire confère aux vins de Mangot densité et richesse tout en conservant fraîcheur, tension et minéralité.
Cette diversité de terroirs argilo-calcaires constituent tout l’intérêt de l’assemblage final, offrant ainsi une constance qualitative, tout en préservant l’identité du terroir et les typicités des millésimes.

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