Domaine Vaupré

Domaine Vaupré

à partir de
16,00

  • Vin Blanc – 75cl – 13,5°
  • Pouilly-Fuissé 2015
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Coffret Terroir

A partir de 37 €

Définitivement, oui, il est possible de réaliser un accord mets-vin sans viande. Il s’agit d’un accord de saveurs avant tout, ainsi, cette recette crémeuse, équilibrée et végétarienne comblera même les inconditionnels de la viande.

DESCRIPTION DU VIN

Le vin :
Domaine Vaupré – Terroir

Localité :
Solutré-Pouilly (Bourgogne)

Appellation :
Pouilly-Fuissé


Cépage :
100% Chardonnay

Au nez :
Raisins frais, sous-bois, agrumes et de minéralité aiguise les sens.

En bouche :
Souple et tendre en attaque, le palais s’arrondit ensuite.


Quelques mots :
Le Domaine Vaupré est situé sur des sols argilo-calcaires qui sont labourés régulièrement pour éviter le désherbage chimique. Ses vignes sont donc soignées et choyées par toute la famille.
Après des vendanges entièrement manuelles et un ensemble égrappé, un élevage en fûts de 11 mois attend la récolte.

Additional Information

Poids g