L’origine de Cibovino

Une équipe, un ensemble de partenaires amateurs de vins et de bons plats. Nous avons fait le constat simple que nous ne pouvions parler de bon plat sans évoquer le vin, et surtout la question de l’accord entre le vin et le plat.

Il nous est alors apparu comme une évidence qu’il était plus logique et pratique d’accorder le plat au vin, et non l’inverse.

Dès lors, de part notre état d’esprit de partage, en partenariat avec des Chefs, nous avons souhaité proposer ces accords de saveurs autour de nous, et les matérialiser dans un coffret.


Qui sommes-nous ?

Yann

Yann

L’épicurien et le vidéaste de la bande. Il cherche de nouveaux vins et va à la rencontre des Chefs pour mettre en images les recettes. Sa quête s’étend aussi à la conquête de nouveaux produits frais pour répondre sans cesse à l’exigence de vos papilles.

Benoît

Benoît

Notre référent vin. Une pointure qui vit avec passion. Originaire de Fronsac, dans le Bordelais, il parcourt la France à la recherche de nouveautés et propose des cours de dégustation de vins.

Notre équipe

Notre équipe

Notre joyeuse bande se compose également de Gwenaëlle (responsable de la communication), Florian (webmaster en chef), et Adrien, (the community manager). Très volontaires, ils ne renoncent jamais à une petite dégustation des produits.

Et bien d’autres partenaires partageant nos valeurs, que vous découvrirez au fil des saisons.